Increíble brownie de chocolate sin gluten elaborado al puro estilo americano. La clave de la jugosidad del bizcocho se encuentra en utilizar poca harina y hornearlo siempre a baja temperatura. Esto nos permite mantener su interior bien hidratado y con una textura esponjosa. Te sorprenderán los matices del chocolate en combinación con la nuez y sabrás de una vez por todas por qué este postre es uno de los preferidos.